Espetaria e bar no Centro de Londrina
A Rua Goiás é um dos polos boêmios do Centro Histórico de Londrina, com bares, espetarias, restaurantes japoneses e casas noturnas. O perfil dos estabelecimentos combina cardápio descomplicado, ambientes informais e mesas na calçada, atraindo público universitário (especialmente UEL e UNOPAR) e moradores dos bairros centrais.
O segmento de espetarias na região central oferece espetos de carne, frango com bacon, linguiça artesanal, queijo coalho e medalhão de filé, com porções de acompanhamento como mandioca frita, polenta e batata rústica. Carta de bebidas costuma incluir chope, drinques tropicais e destilados.
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